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Nutrição

"Segundo a Ordem dos Nutricionistas, estes são profissionais de saúde que "integram, aplicam e desenvolvem os princípios
das áreas base da biologia, química, fisiologia, das ciências sociais e comportamentais e aqueles provenientes das ciências da nutrição, alimentação, gestão e comunicação, para atingir e manter ao melhor nível o estado de saúde dos indivíduos, através de uma prática profissional cientificamente sustentada, à luz dos conhecimentos atuais, em constante aperfeiçoamento". O seu trabalho pode ser desenvolvido com grupos e indivíduos em situações de bem-estar ou doença através da promoção da saúde, tratamento e gestão de recursos alimentares.

Se pretende alterar a sua composição corporal (emagrecer, ganhar massa muscular), ou ter uma alimentação adequada a um estado de saúde (diabetes, hipertensão arterial, alergias), ou a situações específicas do ciclo de vida (gravidez, infância, idade avançada), ou simplesmente aprender a ter uma alimentação mais saudável, consultar um nutricionista é essencial. Se envolve a alimentação, o nutricionista é o profissional indicado.

Na minha prática profissional pretendo colocar os meus conhecimentos ao seu dispor para que se sinta capacitado e autónomo para fazer escolhas alimentares alinhadas com os seus objetivos. Como já dizia o ditado popular "Não dês o peixe; ensina a pescar". 

O que esperar de uma consulta de nutrição? Num primeiro encontro conversaremos sobre as suas expectativas e objetivos, o seu estilo de vida, hábitos e preferências alimentares. Haverá uma avaliação física e feitos os diagnósticos por ambas partes, decidiremos em conjunto o caminho a seguir, que pode ir desde a educação alimentar, aconselhamento ou até à prescrição de um plano alimentar personalizado para si. Nas consultas posteriores monitoriza-se o progresso no caminho até ao alcance dos objetivos e reforça-se a capacitação para fazer escolhas alimentares acertadas. A relação com o cliente é próxima, para que se sinta apoiado no seu caminho e tenha um profissional qualificado ao seu dispor para o ajudar com qualquer dúvida.

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